매주 월요일 오후 5시 30분 KBS2 활력충전 530에서
푸드스타일리스트 김현학과 함께 해요 : )
 
 KBS 황정민 아나운서, 김홍성 아나운서, 이상호 아나운서KBS가 평일 오후 토크와 현장 영상을 결합한 새로운 프로그램을 추가로 신설한다.
 

 KBS의 한 관계자는 최근 가을개편을 맞아 활력충전 530이라는 프로그램이 매일 오후 5시 30분에서 6시 30분대에 새롭게 편성 된다며 황정민 아나운서와 김홍성 아나운서, 이상호 아나운서가 진행을 맡게 됐다고 밝혔다.

 활력충전 530은 KBS의 2008 가을개편을 맞아 폐지가 결정된 감성매거진 행복한 오후의 아쉬움을 채우는 한편 주중 오후에 정보와 재미를 더하기 위해 마련된 프로그램이다. 외부 영상 속에서 토크를 진행하는 등 짧은 이야기들을 다양하게 구성할 예정이다.

 관계자는 감성매거진 행복한 오후가 점심시간 때인 노곤한 시간대에 느긋하게 볼 수 있었던 만큼 차분하게 진행됐다면 활력충전 530은 좀 더 속도감 있게 진행될 것이라며 학교에서 돌아오는 사람, 저녁을 준비하는 주부 등 시청자도 정신이 없을 시간대라진득하게 오랜 시간 집중해서 보기가 어렵다는 점을 고려해 프로그램 포맷의 속성이나 진행 속도, 구성 등을 달리할 것이라고 밝혔다. 

 활력충전 530의 방송 이후 이어질 무한지대 큐와의 차이에 대해서는 무한지대 큐가 VJ특공대 식으로 영상 위주로 빠르게 진행하며 현장의 생생함을 진행했다면 활력충전 530은 그 속의 사연 등 영상과 동시에 토크를 놓치지 않을 것이라고 밝혔다.

 이어 감성매거진 행복한 오후는 아쉽게 폐지가 되지만 프로그램에서 기존에 했던 것 중 좋았던 포맷들 중 일부는 활력충전 530에서도 그 장점을 살려 이어갈 것을 고려중이다고 덧붙였다.

활력충전 530은 감성매거진 행복한 오후에 이어 MC를 맡게 된 김홍성 아나운서와 황정민 아나운서, 이상호 아나운서 3인 MC 체제로 진행하게 된다.

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 17일 오늘부터 활력충전530 이 방송되는데 매주 월요일 함께 하게 됐어요 : ) 황정민 아나운서, 김홍성 아나운서 그리고 김한석 형님과 저 김현학까지 이렇게 4이서 월요일을 책임집니다. ㅋㅋ

 생방송에서의 요리라 조금 긴장이되긴 하지만 홈쇼핑 MC를 해봤으니까 ㅋㅋ 조금은 편안하게 더군다나 배테랑 아나운서와 입담좋은 김한석 형님과 함께 하니까 ㅋㅋ 잘 이끌어주실거라 믿어요 : ) 그럼 오늘 오후 5시 30분 활력충전530에서 뵈요 : )


 보실 수 있는 분들은 많은 시청 부탁드릴께요 : )


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활력충전530 월요일에 만나요 http://blog.naver.com/travis38


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  1. BlogIcon archmond  수정/삭제  댓글쓰기

    ^^ 매우 기대됩니다~

    2008/11/20 23:49
  2. BlogIcon 웅이아찌  수정/삭제  댓글쓰기

    형;;드라마에 이어 이런 방송까지;;
    멋진걸요?!!!! 집에 티비만 있다면 볼수 있을텐데;;
    ㅋㅋㅋ 응원할께요!~ㅋ

    2008/11/21 23:16

로이님 의 food on demand 사연

전복죽 끓일때 죽 색깔을 하얗게 유지하려면 어떻게 해야하나요?
시중에 파는건 다 하얀데... 집에서 끓이면 색이 완전 카레색... 아니면 녹색이 되서요;;;
엄마랑 아무리 연구를 해도 이거는 실력이 딸리는지 안되네요...ㅋ
도와주세요~~```

>> 전복죽을 끓일때 내장을 넣지 않으면 되요. 하지만 맛깔난 전복죽이라면 아무래도 몸에 좋고 귀한 내장을 넣어야 좋겠죠. 시중에서 파는 전복죽 중에는 가끔 소라살을 이용해서 짝퉁으로 만들기도 하지만 집에서 해 드실때는 내장까지 이용해서 만들어보시는게 좋을 듯 해요.

정 하얀 죽을 만들고 싶으시다면 기름으로 볶을때도 참기름이나 들기름이 아닌 색이 투명한 기름으로 대체해주세요. 그러면 조금 더 깔끔한 죽을 끓이 실 수 있을거예요.


재료 : 전복 내장, 불린 찹쌀 1컵, 물 5컵, 다진 마늘 반큰술, 참기름, 소금, 후추 약간 

만드는 법


1. 제일 먼저 할 일은 찹쌀을 한 시간 가량 불려요. 찹쌀이 아니더라도 상관 없어요. 잘 불 린 뒤 물기를 빼서 준비해 두세요.


2. 달궈진 팬에 참기름을 두르고 불린 찹쌀을 넣고 마늘 반큰술과 찹쌀을 넣고 볶아 주세요.


3. 찹쌀이 투명해지면 그때 물을 붓고 한소금 끓여주세요. 이때 잘 저어주시는게 중요해요 눌러붙지 않게 말이죠.


4. 쌀알이 부드러워질때까지 끓이는데 이때는 약불로 은근히 끓여주세요. 마지막에 다져놓은 전복 내장을 넣고 소금과 후추로 간을 해주신 뒤 끓여주시면 쌉쌀하고 향이 좋은 전복 내장죽 완성이예요. 


TIP 죽을 끓이실 때는 쌀이 최대한 부드럽게 퍼지게 하시는 게 포인트예요. 그렇기 때문에 미리 쌀을 불리는 것이죠. 쌀을 빨리 불리시려면 뜨거운물에 담가주셔요. 그럼 시간을 단축 할 수 있어요. 그리고 전복의 모래주머니를 제거하시고 만드셔야 조금 더 깔끔한 전복죽을 만들 수 있답니다.


맛있는 전복내장죽 어떠세요? 바다내음이 나지 않아요? ㅋㅋ 혼자 또 막 이런다는 ㅋㅋ 어떤 요리든 함께 해요 ㅋ

자 그럼 맛있는 내장죽 드시고 가을에 감기 조심 체력증진 하자구요. 아자아자 : )

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