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토마토 카레 덮밥
요리재료
분말 카레 1봉(4~5인분이라고 적혀있어요), 토마토 1개, 치즈 2장, 버섯(냉장고에 있는대로), 양파 1개, 햄이나 베이컨 3장, 핫소스 반큰술, 잎채소 조금
20분 미만
요리팁
1. 토마토가 익으면 아주 약간 시큼해요. 그것도 싫으면 설탕 조금! 하지만 상큼함이 매력
2. 토마토의 사각거림을 원하신다면 맨 나중에 넣어주세요 : )
3. 치즈는 안넣어도 되요. 전 냉장고에 있길래 넣어봤어요.
4. 전 양송이를 넣었는데 버섯은 있는대로 그리고 양송이는 껍질 까고 넣으시면 깔끔!
발렌타인 데이다 뭐다! 워워 솔로 싱글 총각에겐 다 에라이~ 이럴땐 기분 전환 겸 완전 좋아하는 카레를 만들어요! 거기다가 웰빙 웰빙 하는 토마토도 넣어주고 매콤하게 핫소스도 넣어! 초간단 토마토 카레 덮밥으로 한끼를 해결! 아 혼자 사는 총각에게 누가 집 밥 좀 배달해줘요!
만드는 법!
1. 준비된 양파, 토마토, 햄이나 베이컨, 버섯을 큼직하게 아니면 한입 크기로 썰어 준비해줘요
2. 웍을 뜨끈하게 달군 뒤 양파로 향을 후르륵 내주세요. 아싸 냄새 너무 좋아! 양파가 투명해지면 이때 베이컨이나 햄을 넣어 아주 조금남은 잡내도 날려주시구요.
3. 여기다 냉장고에 있는 버섯 : 아무거나 잡아서 넣어주세요. ㅋㅋ 요리는 도전이예요. 양송이는 껍질을 벗기면 더 깔끔하지만 집에서 먹을땐 그냥 우르르! ㅋㅋ 스타일링 할때는 이러면 안되요! 전 토마토도 슛슛!
4. 요즘은 카레가루가 좋아서 뭐 물에 따로 갤 필요가 없어요. 그냥 넣어주시는거죠. 아싸 아싸 완전 후르륵! 그런다음 물을 국그릇으로 2그릇 넣어요!
5. 그런 다음 냉장고를 뒤지니까 치즈가 도를 닦고 있어요. 더 이상 뒀다간 언제 먹을지 몰라 치즈도 넣어줘요. 토마토의 시큼한 상큼함을 치즈의 깊고 부드러운 맛이 한번 감싸안으며 부르스를 ㅋㅋ
불맛을 느껴요 후르륵! 어릴땐 몰랐는데 세상에서 양파 볶는 냄새가 얼마나 고소한지!
양파가 투명해지면 준비된 양송이와 토마토도 슝슝!
카레 가루 물에 갤 필요 없이 바로바로 탈탈 털어 넣어줘요!
휘휘 저어주세요! 바글 바글 끓으면서 걸죽해져요! ㅋㅋ 마법사가 된 기분 부글부글!
냉장고에 있는 우리 부드러운 치즈씨 한몸 희생하셔! 맛난 카레 완성 직전!
토마토가 완전 잘 익어서 뭉그러졌어요! 스타일링 한다면 아마도 살짝 볶아서 올리겠지만 ㅋㅋ 집에서 먹을땐 최대한 손 덜가게 맛나게 빠르게!
집에서 명절때마다 만드는 콩나물 김치와 함께 아~~ 하세요!
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